February 21, 2024
ในแอพลิเคชั่นการแปรรูปอาหาร ความถี่ของการเปลี่ยนแผ่นของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นมักขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง:
คุณสมบัติของของเหลว: น้ําเหลวที่ใช้ในการแปรรูปอาหารอาจมีอนุภาค สารสกัด หรือสารประกอบอื่น ๆ ที่สามารถทําลายแผ่น,ต้องการการเปลี่ยนบ่อยขึ้น คุณสมบัติของของเหลวเฉพาะจะส่งผลต่ออายุของแผ่น
ขั้นตอนการบํารุงรักษาและทําความสะอาด: การบํารุงรักษาและทําความสะอาดเป็นประจําสามารถยืดอายุการใช้งานของแผ่นได้ หากไม่บํารุงรักษาและทําความสะอาดอย่างครบถ้วนแผ่นสามารถสะสมสกปรกได้การทําความสะอาดและบํารุงรักษาเป็นประจําสามารถลดความถี่ในการเปลี่ยนแผ่น
สภาพการทํางาน: สภาพการทํางานของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นมีผลต่ออายุการใช้งานของแผ่น เช่น อุณหภูมิสูง ความดันสูง อัตราการไหลสูงหรือของเหลวที่รุนแรงเกินไปอาจเร่งการสกัดแผ่นในการแปรรูปอาหาร สภาพการทํางานอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นความถี่ของการเปลี่ยนจานต้องถูกประเมินขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง
ขึ้นอยู่กับปัจจัยข้างต้น ความถี่ของแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นในการใช้งานในการแปรรูปอาหารโดยทั่วไปจะตั้งแต่เดือนถึงปีวงจรเปลี่ยนเฉพาะควรถูกกําหนดขึ้นอยู่กับประสบการณ์การใช้งานจริง, คําแนะนําของผู้ผลิต และการตรวจสอบและการประเมินเป็นประจํามันสําคัญที่จะตรวจสอบสภาพของแผ่นเป็นประจํา และดําเนินการบํารุงรักษาและเปลี่ยนในเวลาที่ถูกต้องเมื่อจําเป็น เพื่อให้แน่ใจว่าการทํางานปกติและการทํางานของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น.